Rezepte

SPITZENREZEPTE FÜR SPITZENGEMÜSE

Leckere Rezeptideen zu unseren Produkten finden Sie hier.

Karamellisierte Radieschen mit Ziegenkäse

leicht 40 Min.

Karamellisierte Radieschen mit lauwarmem Ziegenkäse und geräuchertem Schinken

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Bunte Salate mit gebratenem Hähnchenbrustfilet

leicht 30 Min.

Bunte Salate mit gebratenem Hähnchenbrustfilet

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Gratinierte Pfälzer Stangenspargel

mittel 40 Min.

Gratinierter Pfälzer Stangenspargel

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Marinierter Feldsalat mit Petersilienwurzel-Vinaigrette

anspruchsvoll 90 Min.

Marinierter Feldsalat mit Petersilienwurzel-Vinaigrette, gebratener Barbarie-Entenbrust und glasierten Apfelspalten

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Kürbisauflauf mit Zimtsahne

mittel 120 Min.

Kürbisauflauf mit Zimtsahne

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gebratener weißer Spargel

anspruchsvoll 60 Min.

Gebratener weißer Spargel mit Ingwersabayon

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Mariniertes Carpaccio von roter und gelber Bete

leicht 45 Min.

Mariniertes Carpaccio von Roter und Gelber Bete mit Pumpernickelsandwich und Feldsalat

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Pak Choi mit Kräuterseitlingen

anspruchsvoll 60 Min.

Pak Choi mit Kräuterseitlingen, Kokosmilch, Ingwer und gebratenem Flusszanderfilet

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Latte Macchiato vom Hokkaido-Kürbis

leicht 45 Min.

Latte Macchiato vom Hokkaido-Kürbis

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Chicorée im Speckmantel

anspruchsvoll 60 Min.

Chicorée im Speckmantel mit Schnittlauch-Hollandaise und gebratenen Riesengarnelen

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Pastinaken Currysuppe mit Rehschinken

mittel 60 Min.

Pastinaken-Currysuppe mit Rehschinken aus Wacholderrauch

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Blumenkohlröschen in Sesambackteig

anspruchsvoll 60 Min.

Blumenkohlröschen im Sesambackteig mit Schaumsauce aus Jaipur, Curry und Crevetten

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