Bunte Bete
Die Bunte Bete ist eine Mischung aus Roter, Gelber und Ringelbete.
Bunte Bete – Erntefrisch vom Pfalzmarkt
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Verwendung
Die Bete Sorten sollten getrennt zubereitet werden (Weichkochen in Salzwasser und in dünne Scheiben schneiden oder auch Würfeln) zum Erhalt der Farben. In allen Farben zusammen angerichtet bildet die Bunte Bete einen wahrlichen Eyecatcher auf dem Teller.