Spaghetti Kürbis

Kürbis Spaghetti
Kürbis Spaghetti

Der Spaghetti Kürbis ist ein Speisekürbis in zylindrischer Fruchtform. Die Schale ist farblich gestreift. Das Fruchtfleisch ist blassgelb gefärbt und hat eine faserige Konsistenz. Es bildet spaghettiförmige Fäden, die nach dem Garen in einzelne „Nudeln“ zerfallen. Diese Kürbissorte ist sehr mild im Aroma, ähnlich wie die Zucchini.

Spaghetti Kürbis - Erntefrisch vom Pfalzmarkt

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