Babybear Kürbis

Beim Babybear Kürbis handelt es sich um einen Mini-Speisekürbis mit satter orange-farbener Schale. Er ist kugelrund und oben und unten leicht abgeflacht.

Kürbis Babybear
Kürbis Babybear

Babybear Kürbis – Erntefrisch vom Pfalzmarkt

J Jan
F Feb
M Mrz
A Apr
M Mai
J Jun
J Jul
A Aug
S Sep
O Okt
N Nov
D Dez

Anbau & Ernte

Auf nährstoffreichem, durchlässigem Boden wachsen die schmackhaften Kürbisse am besten. Weiterhin sollte bei der Standortwahl ein halbschattiger Platz berücksichtigt werden. Von Juli bis November können Babybear Kürbisse geerntet werden.

Verwendung

Das hellorangene Fruchtfleisch des Babybear Kürbis ist vom Geschmack her leicht süßlich und eignet sich somit sowohl für leckere Kuchen als auch herbstliche Suppen oder Püree.

Lagerung

Gelagert werden sollte der Kürbis an einem kühlen, trockenen Ort mit ausreichender Belüftungsmöglichkeit. Mit Einhaltung der optimalen Lagerungsbedingungen ist der Babybear Kürbis zwischen 3 und 5 Monaten haltbar.