Erbsen auch als Bio

Erbsen zählen zu den ältesten Nutzpflanzen und sind zart und süßlich.

Erbsen
Erbsen

Erbsen – Erntefrisch vom Pfalzmarkt

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Verwendung

Die Hülsenfrüchte eignen sich als Beilage, Salat und Zutat in Eintöpfe. Am besten schmecken sie je frischer sie sind.

Lagerung

Frische Erbsensorten eignen sich nicht zur langen Lagerung und sollten daher maximal 3 Tage gelagert werden, am besten in einem feuchten Tuch im Gemüsefach des Kühlschranks.