Name: Gegrillter Spargel
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kg grüner Spargel; 1 Zweig Rosmarin; Meersalz; Gemahlener Pfeffer; 10 ml Olivenöl; Saft von einer augepressten Zitrone

Vorbereiten 5 Min.

Garen 15 Min.

Gesamtzeit 20 Min.

Schwierigkeit leicht

Unser beliebter Klassiker mal in der grünen Variante. Schneller zubereitet als der weiße, weil nur das untere Drittel geschält werden muss, ist der grüne Spargel zusätzlich noch ausgestattet mit mehr Vitamin C, Folsäure und B-Vitaminen.