Presse

Saisonales Superfood gedeiht nachhaltig im Gemüsegarten Deutschlands.

Als Deutschlandpremiere wird bei Pfalzmarkt für Obst und Gemüse eG erstmals Stangenbrokkoli geerntet. Bundesweite Vermarktung im LEH erfolgt unter dem Markennamen Bimi® Brokkoli.

Exklusive Partnerschaft mit Sakata Vegetables Europe und Coregeo® trägt Früchte. Bei Pfalzmarkt für Obst und Gemüse eG wächst ab sofort der erste Bimi® Brokkoli Deutschlands.

„Pfalzmarkt schafft Artenvielfalt“ hat jetzt sieben Standorte in der Vorderpfalz. Als Besonderheit werden – mit Moosen, Farn- und Blütenpflanzen, Säugetieren, Vögeln, Reptilien, Amphibien und Insekten – deutlich mehr Artengruppen untersucht, als dies bei vergleichbaren Projekten der Fall ist.

Bei Pfalzmarkt eG läuft die Frischgemüse-Ernte aus dem Freilandanbau. Spargel, Bundzwiebeln, Radieschen, Rhabarber und nahezu alle bunten Kopf- und Blattsalate werden wieder gartenfrisch geerntet.

In einem von Corona und den Folgen geprägten Anbaujahr 2020 steigerte Deutschlands Marktführer für selbst erzeugtes Obst und Gemüse den Warenumsatz um 5 Mio. Euro auf 154 Mio. Euro.

Die Spargelernte im „Gemüsegarten Pfalz“ steht kurz bevor.

Buchpremiere: „Das letzte Mahl“ nimmt die Eröffnung der Standorterweiterung bei Pfalzmarkt eG vorweg und lässt die mörderische Handlung im Gemüseanbau ordentlich sprießen!

Die Vielfalt der Erzeugerbetriebe und Frischeprodukte prägen den Gemüsegarten Deutschlands und verschaffen Pfalzmarkt eG eine sehr gute Wettbewerbsposition.

Traditionelles Herbstgemüse neu entdeckt. Ernte-Premiere im Gemüsegarten Pfalz: Seine leicht bittere Note macht den urwüchsigen Vulkanspargel zum vielseitigen Superfood aus der Region!

Pfalzmarkt schafft Artenvielfalt stärkt und vernetzt Ökosysteme in der Pfalz und fördert die Bereitschaft, sich aktiv für den Artenschutz zu engagieren.

Einreisestopp für Erntehelfer, Anforderungen zur Pandemie-Prävention, Nachfrageeinbruch in der Gastronomie und die extremen Witterungsbedingungen prägen den bisherigen Geschäftsverlauf.