Aktuelles rund um den Pfalzmarkt

Aufwiegen der Sportlerinnen mit Spargel

Halbzeit Spargelzeit auf dem Spargelhof Hubert Schewes in Hanhofen am 10. Mai 2017

( 11.05.2017 ) Die Pfälzer Spargelsaison 2017 hat deutlich früher als sonst begonnen, und nachdem der April mit Frostnächten und kalten Tagen das...

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Frische Pfalzmarkt-Produkte zum Pfälzer Spargelstich

„Pfälzer Spargelstich“ auf dem Spargel- und Erdbeerhof Dirk Schreiber in Gerolsheim am 6. April 2017

( 12.04.2017 ) Die Pfälzer Spargelsaison 2017 hat deutlich früher als sonst begonnen, die Pfalz als erstes Anbaugebiet für Freilandware in Deutschland hat...

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Vielfalt & Frische von der Pfalzmarkt eG

Der Pfalzmarkt auf der Fruit Logistica 2017

( 06.02.2017 ) In diesem Jahr präsentiert sich der Pfalzmarkt mit einem komplett neuen Messeauftritt. Im Mittelpunkt der diesjährigen Präsentation steht...

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Feldsalat mit Petersilien-dressing, gebackenen Champignons und Kartoffel-Chips

Klein, aber fein: 5 Dinge, die Feldsalat-Fans über ihren grünen Favoriten wissen sollten

( 14.12.2016 ) Unter den Salaten ist er der geheime Champion: der Feldsalat. Mit einem fast doppelt so hohen Vitamin-C-Gehalt wie Kopfsalat, stärkt er die...

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