![\"Bimi](\"https:\/\/www.pfalzmarkt.de\/wp-content\/uploads\/bimi-brokkoli-exklusive-angebotsneuheit-bis-november_Titel-1080x608.gif\")
Mutterstadt, 3. August 2022<\/strong> \u2013 Als n\u00e4hrstoffreiche und besonders leckere Angebotsneuheit wird Bimi\u00ae Brokkoli aktuell bei Pfalzmarkt f\u00fcr Obst und Gem\u00fcse eG geerntet. Kunden aus den Bereichen LEH und Gro\u00dfverbraucher-Service k\u00f6nnen die Anbauinnovation ab sofort t\u00e4glich frisch bestellen. Damit Handelspartner ausreichend Spielraum f\u00fcr begleitende Point-of-Sale-Aktionen (PoS) haben, bereichert die exklusive Saisonspezialit\u00e4t aus deutschem Freilandanbau noch bis Anfang November das Angebot bei Deutschlands Marktf\u00fchrer f\u00fcr selbsterzeugtes Obst und Gem\u00fcse.<\/p>\n\n\n\n Bimi\u00ae Brokkoli ist eine langstielige Brokkoli-Z\u00fcchtung, die urspr\u00fcnglich aus Japan kommt. Im Vergleich mit Brokkoli hat Bimi\u00ae einen mild-s\u00fc\u00dflichen und leicht nussigen Geschmack. Dar\u00fcber hinaus kann der Stangenbrokkoli einfach im Ganzen verzehrt werden. Bimi\u00ae ist sofort k\u00fcchenfertig und kinderleicht Nach dem ersten Probeanbau auf 0,5 Hektar und den \u00e4u\u00dferst positiven Kundenreaktionen im Herbst letzten Jahres ist Pfalzmarkt eG jetzt in den erweiterten und kontinuierlichen Anbau eingestiegen. Die aktuelle Anbaufl\u00e4che liegt bei acht Hektar. Da kontinuierlich Jungpflanzen im Wochenrhythmus gesetzt werden, k\u00f6nnen die Ernten \u2013 gem\u00e4\u00df Anbauplanung \u2013 gestaffelt erfolgen. F\u00fcr den deutschlandweiten Exklusivanbau bei Pfalzmarkt eG sind Andreas und Daniel R\u00f6\u00df aus Frankenthal sowie Markus G\u00fcnther aus Kandel verantwortlich. Beide Pfalzmarkt-Erzeugerbetriebe profitieren von der langj\u00e4hrigen Erfahrung im klassischen Brokkoli-Anbau.<\/p>\n\n\n\n Daniel R\u00f6\u00df sagt: \u201eBeim Anbau zeigt sich die enge Verwandtschaft, bei der Ernte ein wichtiger Unterschied: Im Gegensatz zu Brokkoli, wo wir den kompletten Kopf ernten, bildet Bimi\u00ae mehrere Triebe aus. In erntebereiten Bimi\u00ae-Best\u00e4nden k\u00f6nnen wir deswegen \u00fcber zwei bis drei Wochen mehrfach ernten!\u201c Weil Bimi\u00ae sehr zart ist, werden die Triebe einfach gebrochen. Bei der Ernte ist Finderspitzengef\u00fchl und Erfahrung gefragt. Daniel R\u00f6\u00df weiter: \u201eBrechen wir die richtigen Triebe zuerst, dann pflegen wir bei der Ernte zugleich das weitere Wachstum. Da hier Fingerspitzengef\u00fchl gefragt ist, setzen wir auf feste Ernteteams!\u201c<\/p>\n\n\n\n Um Partnern im Lebensmitteleinzelhandel (LEH) und den Verbrauchern die vielf\u00e4ltigen Vorteile der Produktinnovation wortw\u00f6rtlich n\u00e4her zu bringen, wird Bimi\u00ae Brokkoli in Deutschland exklusiv von Pfalzmarkt eG angebaut und vertrieben. Sakata Vegetables Europe und Coregeo\u00ae \u2013 als Saatguthersteller und Lizenzgeber der Marke f\u00fcr Europa \u2013 beraten Pfalzmarkt eG bei Fragen rund um den Anbau. Um die Markteinf\u00fchrung und Bekanntheit bei Handelspartnern und den bundesweiten Verbrauchern zu f\u00f6rdern, st\u00e4rken alle drei Partner im Verbund die Kommunikation \u2013 beispielsweise auch \u00fcber PoS-Aktionen. So unterst\u00fctzt Bimi\u00ae Brokkoli seine Handelspartner unter anderem mit Verkostungsaktionen in den Filialen, mit digitaler Filial-Werbung und Werbeanzeigen in Magazinen sowie mit Geo-relevanten Social-Media-Kampagnen, um die Konsumenten auf H\u00e4ndler-Angebote in ihrer N\u00e4he aufmerksam zu machen.<\/p>\n\n\n\n Bimi\u00ae Brokkoli steht f\u00fcr eine moderne und unkomplizierte K\u00fcche und spricht deswegen ganz unterschiedliche Verbrauchergruppen an. Die Bandbreite reicht von vegetarischen oder veganen Rezeptideen bis zur leckeren Beilage auf dem Grill \u2026 Pfalzmarkt-Vorstand Reinhard Oerther sagt: \u201eEndverbraucher erhalten Bimi\u00ae im Supermarkt im praktischen 200-g-Beutel. Da unsere Produktinnovation auch bei Gro\u00dfverbrauchern und in der Gastronomie auf gro\u00dfes Interesse st\u00f6\u00dft, sind jetzt auch Gastrogr\u00f6\u00dfen erh\u00e4ltlich!\u201c<\/p>\n\n\n\n Bimi\u00ae Brokkoli ist eine ganz besondere Brokkoli-Sorte mit langem, saftigem Stiel. Er hat einen unverwechselbar milden, leicht nussigen Geschmack, ist herrlich knackig und kann im Ganzen verzehrt werden, von der Spitze bis zum Stiel. Kein Schnippeln, keine Abf\u00e4lle. In der Zubereitung ist Bimi\u00ae Brokkoli ebenso einfach wie vielf\u00e4ltig: egal ob gebraten, gegrillt, gekocht, ged\u00e4mpft oder sogar roh \u2013 Bimi\u00ae Brokkoli steht in wenigen Minuten auf dem Tisch. Und dank der kurzen Zubereitungszeit bleiben alle wichtigen N\u00e4hrstoffe erhalten! Bimi\u00ae Brokkoli ist reich an Ballaststoffen, Proteinen, Fols\u00e4ure und den Vitaminen A und C. Als Quelle f\u00fcr Kalium tr\u00e4gt Bimi\u00ae Brokkoli au\u00dferdem zu einem normalen Blutdruck bei. Weitere Informationen finden Sie unter www.bimibrokkoli.de<\/a><\/p>\n\n\n\n Sakata ist ein internationales Saatgutunternehmen mit Sitz in Yokohama, Japan. Die globalen Gesch\u00e4ftsbereiche von Sakata konzentrieren sich auf die Z\u00fcchtung von Blumen und Gem\u00fcse f\u00fcr die wichtigsten Weltm\u00e4rkte. Zu den Hauptprodukten geh\u00f6ren Brokkoli, Melonen, Spinat, Lisianthus und Stiefm\u00fctterchen. Sakata Vegetables Europe hat seinen Hauptsitz in Uchaud, Frankreich, mit lokalen Stationen und B\u00fcros an wichtigen Standorten in der gesamten angloamerikanischen (EMEA) Region.<\/p>\n\n\n\n Vor mehr als 30 Jahren begann eine besondere Erfolgsgeschichte: Mehr als 4.200 Genossenschaftsmitglieder schlossen sich zur \u201ePfalzmarkt f\u00fcr Obst und Gem\u00fcse eG\u201c zusammen. Im April 1988 wurde in Mutterstadt die aktuell gr\u00f6\u00dfte Handelsplattform f\u00fcr selbst erzeugtes Obst und Gem\u00fcse offiziell er\u00f6ffnet. Heute hat die \u201ePfalzmarkt eG\u201c 1.400 Mitglieder und konzentriert \u2013 als Vertriebs-, Vermarktungs-, und Qualit\u00e4tsgemeinschaft \u2013 die Kr\u00e4fte seiner derzeit 120 aktiven Erzeuger.<\/p>\n\n\n\n Den Pfalzmarkt in Mutterstadt verlassen t\u00e4glich bis zu 250 LKW mit insgesamt 8.000 Paletten Obst und Gem\u00fcse. Geliefert wird in alle Regionen Deutschlands und Europas. Ein wichtiger Erfolgsbaustein ist die intelligente Arbeitsteilung. Die Pfalzmarkt-Erzeuger k\u00f6nnen sich vollst\u00e4ndig auf die Obst- und Gem\u00fcseproduktion konzentrieren. \u201eIhre\u201c Pfalzmarkt eG k\u00fcmmert sich um die Qualit\u00e4tssicherung, die komplette Frischelogistik und Lagerung, sowie den Verkauf und Vertrieb der erntefrischen Waren. Aufgrund der intelligenten Arbeitsteilung in der Gemeinschaft ist es m\u00f6glich, dass die Ware bereits wenige Stunden nach der Ernte vom \u201ePf\u00e4lzer Acker\u201c bundesweit auf dem Weg in den Handel zu finden ist. Das gilt f\u00fcr aktuell 140 verschiedene Artikel im Saisonkalender. Die zertifizierten und anerkanntenBimi\u00ae \u00fcberzeugt mit Inhaltsstoffen, Geschmack und einfacher Zubereitung<\/h2>\n\n\n\n
portionierbar. Der Genuss von Bimi\u00ae Brokkoli ist ebenso einfach wie vielf\u00e4ltig. Egal ob gebraten, gegrillt, gekocht, ged\u00e4mpft oder sogar roh \u2013 dank kurzer Zubereitungszeiten bleiben alle wertvollen N\u00e4hrstoffe erhalten: Bimi\u00ae Brokkoli ist reich an Ballaststoffen, Proteinen, Fols\u00e4ure, Kalium und den Vitaminen A und C.<\/p>\n\n\n\nEinstieg in den erweiterten und kontinuierlichen Anbau erfolgt auf acht Hektar<\/h2>\n\n\n\n
Bei der Ernte von Hand ist Erfahrung und Fingerspitzengef\u00fchl wichtig<\/h2>\n\n\n\n
Die leckere Produktinnovation wird exklusiv von Pfalzmarkt eG angebaut<\/h2>\n\n\n\n
Bimi\u00ae ist ein Trendsetter, der End- und Gro\u00dfverbraucher begeistert<\/h2>\n\n\n\n
Weitere Informationen \u00fcber: Bimi\u00ae Brokkoli<\/h3>\n\n\n\n
Sakata Vegetables Europe<\/h3>\n\n\n\n
Pfalzmarkt eG<\/h3>\n\n\n\n
Qualit\u00e4tsmanagementsysteme (QS, GlobalGAP und IFS) garantieren die gleichbleibend hohe Qualit\u00e4t und R\u00fcckverfolgbarkeit der Produkte.<\/p>\n\n\n\n