{"id":8396,"date":"2022-04-28T15:55:04","date_gmt":"2022-04-28T13:55:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pfalzmarkt.de\/?p=8396"},"modified":"2023-07-20T08:48:15","modified_gmt":"2023-07-20T06:48:15","slug":"pfalzmarkt-eg-startet-offiziell-in-die-frischgemuese-saison","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pfalzmarkt.de\/en\/presse\/pfalzmarkt-eg-startet-offiziell-in-die-frischgemuese-saison\/","title":{"rendered":"Pfalzmarkt eG startet offiziell in die Frischgem\u00fcse-Saison"},"content":{"rendered":"\n

Der Gem\u00fcsegarten Deutschlands bietet jetzt leckere \u201eFr\u00fchlingsvitamine der Saison\u201c.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

\"Drei
Mit der Ernte der offiziell ersten Bunten Salate aus dem Freiland-Anbau wurde heute bei Pfalzmarkt-Erzeuger Harry Eicher (Bildmitte) aus G\u00f6nnheim die Frischgem\u00fcse-Saison er\u00f6ffnet! Ab sofort werden im Gem\u00fcsegarten Deutschlands wieder Spargel, Bundzwiebeln, Radieschen, Rhabarber und nahezu alle bunten Kopf- und Blattsalate geerntet und auf dem schnellsten Weg zu den bundesweiten Verbrauchern gebracht. Der Aufsichtsratsvorsitzende von Pfalzmarkt eG Christian Deyerling und Pfalzmarkt-Vorstand Hans-J\u00f6rg Friedrich (rechts) freuen sich \u00fcber die Top-Qualit\u00e4ten. Bilder: Pfalzmarkt eG
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Mutterstadt und G\u00f6nnheim, 28. April 2022<\/strong> \u2013 Der Lebensmitteleinzelhandel (LEH) und die bundesweiten Verbraucher d\u00fcrfen sich freuen, denn Pfalzmarkt f\u00fcr Obst und Gem\u00fcse eG bietet ab sofort wieder die komplette Palette an \u201eFr\u00fchlingsvitaminen der Saison\u201c. Mit der Ernte der offiziell ersten Bunten Salate aus dem Freiland-Anbau wurde heute bei Pfalzmarkt-Erzeuger Harry Eicher aus G\u00f6nnheim die Frischgem\u00fcse-Saison er\u00f6ffnet! Ab sofort werden im Gem\u00fcsegarten Deutschlands \u2013 erg\u00e4nzend zur vielf\u00e4ltigen Auswahl an knackfrischen Kopf- und Blattsalaten \u2013 beispielsweise auch wieder Spargel, Bundzwiebeln, Radieschen, Rhabarber, Erdbeeren angeboten.<\/p>\n\n\n\n

Mit mehreren Ernten t\u00e4glich und einer ultraschnellen Frischelogistik ist Pfalzmarkt eG ganz nah am LEH und den bundesweiten Verbrauchern<\/h2>\n\n\n\n

Dank der intelligenten Anbauplanung und Frischelogistik erfolgt die Ernte bei Deutschlands Marktf\u00fchrer f\u00fcr selbst erzeugtes Obst und Gem\u00fcse mehrmals t\u00e4glich. Damit die Gartenfrische innerhalb weniger Stunden im Supermarkt verf\u00fcgbar ist, sorgt Pfalzmarkt eG f\u00fcr extrem kurze Wege und gew\u00e4hrleistet damit eine extrem nachhaltige und sichere Vitaminversorgung der bundesweiten Verbraucher.<\/p>\n\n\n\n

Der Saisonstart in der Pfalz ist 2022 so fr\u00fch wie selten zuvor erfolgt<\/h2>\n\n\n\n

Da die Pfalz \u2013 als das gr\u00f6\u00dfte zusammenh\u00e4ngende Gem\u00fcseanbaugebiet Deutschlands \u2013 beste klimatische Voraussetzungen f\u00fcr nat\u00fcrliches Wachstum bietet, z\u00e4hlen die 120 aktiven Pfalzmarkt-Erzeuger traditionell zu den ersten heimischen \u201eFrischgem\u00fcse Garanten\u201c. Der milde Winter und der warme M\u00e4rz haben im laufenden Anbaujahr das nat\u00fcrliche Wachstum nochmals beschleunigt. Pfalzmarkt-Vorstand Reinhard Oerther sagt: \u201eWir sind extrem fr\u00fch in die Saison gestartet. So k\u00f6nnen wir bereits seit Anfang M\u00e4rz bei Pfalzmarkt eG Bundzwiebeln liefern. Weitere Fr\u00fchlingsgem\u00fcse sind zwischenzeitlich im Wochenrhythmus dazugekommen. In Summe d\u00fcrfte der Erntevorsprung der Pfalz gegen\u00fcber anderen Anbauregionen bei rund drei Wochen liegen!\u201c<\/p>\n\n\n\n

Gesch\u00fctzter Anbau und Temperaturwechsel im Fr\u00fchjahr fordern die Erzeuger<\/h2>\n\n\n\n

F\u00fcr die 120 aktiven Pfalzmarkt-Erzeuger bedeutet der gesch\u00fctzte Freilandanbau im Fr\u00fchjahr \u2013 aufgrund der meist sehr hohen Temperaturschwankungen zwischen Tagesh\u00f6chst- und Tiefstwerten in der Nacht \u2013 immer sehr viel Einsatz und Mehrarbeit. Zum Schutz vor Frost setzen sie unter anderem mehrj\u00e4hrig verwendbare Vliese oder Folien ein und sorgen damit f\u00fcr eine Beschleunigung der Ernte.<\/p>\n\n\n\n

Reiche Angebotsvielfalt und Topseller bei Pfalzmarkt eG \u00fcber den Saisonverlauf<\/h2>\n\n\n\n

Angefangen von A wie Apfel bis Z wie Zucchini hat Pfalzmarkt eG w\u00e4hrend der Saison rund 140 verschiedene Frischeprodukte und \u00fcber 15.000 unterschiedliche Artikelvarianten im Angebot. Bei den Topsellern erwartet Pfalzmarkt eG im laufenden Anbaujahr keine gro\u00dfartigen Verschiebungen: Bei den Frischgem\u00fcsen aus der Pfalz z\u00e4hlten 2021 Bundzwiebeln (85 Mio. Bund), Radieschen (74 Mio. Bund) sowie rund 45 Mio. Kopf- und Blattsalate zu den TOP-3-Angeboten. Beim Obst waren es \u00c4pfel (1,6 Mio. kg), Erdbeeren (1,5 Mio. 500g Schalen) sowie Zwetschgen (298.000 kg).<\/p>\n\n\n\n

Bauvorhaben zur Standorterweiterung nach Plan abgeschlossen<\/h2>\n\n\n\n

Parallel zum Saisonverlauf 2021 wurde bei Pfalzmarkt eG die Standorterweiterung abgeschlossen. Der Bau der neuen Drehscheibe f\u00fcr Frischelogistik erfolgte nach Plan. Bis Ende des letzten Jahres betrug das Investitionsvolumen 30 Mio. Euro.<\/p>\n\n\n\n

Bilanz aus Erzeugersicht: durchwachsene Ertragslage f\u00f6rdert Strukturwandel<\/h2>\n\n\n\n

Hans-J\u00f6rg Friedrich, Vorstand bei Pfalzmarkt eG sagt: \u201eDas zweite Corona-Anbaujahr hat die meisten Erzeugerbetriebe an die absoluten Leistungsgrenzen gebracht und den Strukturwandel beschleunigt. Die Sicherheitsma\u00dfnahmen zur
Pandemiepr\u00e4vention und die Witterung f\u00fchrten zu Mehrkosten f\u00fcr die Bew\u00e4sserung und Pflege der Kulturen. Da die Erzeugerpreise f\u00fcr nahezu alle Obst- und Gem\u00fcsesorten \u00fcber die Saison extrem schwankten, konnten viele Einzelbetriebe nicht durchg\u00e4ngig kostendeckend arbeiten!\u201c<\/p>\n\n\n\n

Jahresbilanz 2021: Produktion konstant, Umsatz leicht gestiegen<\/h2>\n\n\n\n

2021 wurden 212.000 Tonnen Obst und Gem\u00fcse \u00fcber die Handelsplattformen von Pfalzmarkt eG in Mutterstadt, Maxdorf und Hatzenb\u00fchl vermarktet. Der damit erzielteWarenumsatz betrug 167 Mio. Euro. Im Vergleich zu 2020 ist die Menge nur leicht zur\u00fcckgegangen (213.000 t). Beim Warenumsatz verzeichnet der Pfalzmarkt zusammen mit den Tochterunternehmen einen Anstieg von rund 13 Mio. Euro gegen\u00fcber 154 Mio. Euro in 2020.<\/p>\n\n\n\n

Wegen der aktuellen Vorzeichen verzichtet Pfalzmarkt eG auf Planvorgaben<\/h2>\n\n\n\n

Der Ausblick auf das laufende Anbau- und Gesch\u00e4ftsjahr gestaltet sich derzeit sehr schwierig. Zum gegenw\u00e4rtigen Zeitpunkt der Saison lassen sich die Folgen f\u00fcr Pfalzmarkt eG und die Erzeugerbetriebe nicht vollumf\u00e4nglich absehen. Fest steht, dass die Produktionskosten f\u00fcr die 120 aktiven Pfalzmarkt-Erzeuger \u2013 unter anderem wegen der Folgen des Ukrainekriegs, der hohen Inflation und der Anhebung des Mindestlohns \u2013 \u00fcberproportional steigen werden.<\/p>\n\n\n\n

Appell: Anbau kann nur \u00fcberleben, wenn Erzeuger ein Auskommen haben!<\/h2>\n\n\n\n

Entscheidend f\u00fcr die Zukunft des Anbaus in der Region wird, inwieweit entsprechend angepasste Erzeugerpreise diese Preissteigerungen auffangen. Aufsichtsratsratsvorsitzender Christian Deyerling und die beiden Pfalzmarkt Vorst\u00e4nde Reinhard Oerther und Hans-J\u00f6rg Friedrich formulieren deswegen einen eindringlichen Appell: \u201eAls systemrelevante Erzeugergenossenschaft stehen wir bei Pfalzmarkt eG zu den selbst auferlegten Leistungs- und Lieferverpflichtungen. Wenn unserer Gesellschaft das Thema Versorgungssicherheit mit frischem Obst und Gem\u00fcse aus heimischem Anbau wichtig ist, brauchen die Erzeuger Planungssicherheit und ein sicheres wirtschaftliches Auskommen!\u201c Aufgrund der aktuellen Unw\u00e4gbarkeiten verzichtet Pfalzmarkt eG f\u00fcr 2022 auf Planvorgaben bei den Erntemengen und dem Warenumsatz.<\/p>\n\n\n\n