{"id":1233,"date":"2019-04-25T10:00:58","date_gmt":"2019-04-25T08:00:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pfalzmarkt.de\/?p=1233"},"modified":"2021-07-01T12:04:03","modified_gmt":"2021-07-01T10:04:03","slug":"auf-die-erdbeeren-fertig-los","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pfalzmarkt.de\/en\/presse\/auf-die-erdbeeren-fertig-los\/","title":{"rendered":"Auf die Erdbeeren – fertig los!"},"content":{"rendered":"\n

Die Pfalzmarkt-Erzeuger profitieren vom sonnig-warmen Wetter im April und ernten vielerorts die ersten heimisch-leckeren Erdbeeren.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

\"Erbeerernte
Genau wie viele seiner Kollegen in der Genossenschaft hat Pfalzmarkt-Erzeuger Frank Fischer aus Rheing\u00f6nheim gut lachen! Das warme Wetter und der strahlende Sonnenschein der letzten Tage wirken als nat\u00fcrliche Reife- und Geschmacksbeschleuniger f\u00fcr erntefrische Erdbeeren aus der Pfalz. Bilder: Pfalzmarkt eG<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Erntefrische und heimische Erdbeeren stehen f\u00fcr Sonne und Fr\u00fchlingsgenuss pur \u2013 In Deutschlands gr\u00f6\u00dftem Obst- und Gem\u00fcsegarten, der Pfalz, haben jetzt die ersten Pfalzmarkt-Erzeuger mit dem Auslesen der fr\u00fchen Erdbeer-Sorten im Tunnelanbau begonnen \u2013 H\u00e4lt die Wetterlage, rechnet Pfalzmarkt eG bereits Anfang Mai auch mit gr\u00f6\u00dferen Mengen \u201ePf\u00e4lzer Erdbeeren\u201c aus dem Freiland, die dann \u00fcber den LEH bundesweit zu den Verbrauchern geliefert werden<\/p>\n\n\n\n

Mutterstadt, 25. April 2019<\/strong> \u2013 Wie \u201ePfalzmarkt f\u00fcr Obst und Gem\u00fcse eG\u201c mitteilt, werden in der Pfalz die ersten Erdbeeren der neuen Saison geerntet. Frei nach der Devise \u201eAuf die Erdbeeren \u2013 fertig \u2013 los\u201c wirken das warme Wetter und der strahlende Sonnenschein der letzten Tage als nat\u00fcrliche Reife- und Geschmacksbeschleuniger, die die beliebten Fr\u00fcchte jetzt \u201esehr schnell herrlich rot und s\u00fc\u00df werden lassen\u201c!
Genau wie Pfalzmarkt-Erzeuger Frank Fischer aus Rheing\u00f6nheim, haben jetzt bereits viele weitere Erdbeer-Profis im \u201eGem\u00fcsegarten Pfalz\u201c mit dem Auslesen auf den Feldern begonnen. Die Ernte, der im Folientunnelanbau kultivierten, fr\u00fchen Erdbeer-Sorten startet damit nahezu zeitgleich wie im Vorjahr.<\/p>\n\n\n\n

Ab Anfang Mai rechnet Pfalzmarkt eG mit mehr Mengen aus dem Freilandanbau<\/h2>\n\n\n\n

Da es sich bei den jetzt gepfl\u00fcckten Erdbeeren noch um relativ kleine Erntemengen handelt, gelangen diese vorwiegend \u00fcber Direktvermarkter zum Verbraucher. H\u00e4lt das sch\u00f6ne Wetter an, erwartet Deutschlands Marktf\u00fchrer f\u00fcr selbst erzeugtes Obst und Gem\u00fcse ab Anfang Mai die ersten Freiland-Erdbeeren aus der Pfalz. Sp\u00e4testens ab diesem Zeitpunkt beliefert Deutschlands zentrale Handelsplattform f\u00fcr Obst und Gem\u00fcse dann auch wieder die Verbraucher bundesweit \u00fcber den Lebensmitteleinzelhandel (LEH) mit gr\u00f6\u00dferen Erntemengen.<\/p>\n\n\n\n

Richtig fr\u00fch reif!<\/h2>\n\n\n\n

Die Pfalz kann \u2013 was die Klima- und Reifebedingungen betrifft \u2013 auch in der Erdbeer-Saison die nat\u00fcrlichen Geschmacksvorteile ausspielen. Mit einer Anbaufl\u00e4che von etwa 500 Hektar ist die Pfalz im bundesweiten Vergleich eine eher kleine, aber daf\u00fcr umso feinere und besonders fr\u00fch reife Anbauregion. Pfalzmarkt-Erzeuger, die mit rund 186 Hektar (2018) mehr als ein Drittel der hiesigen Anbaufl\u00e4che f\u00fcr Erdbeeren abdecken, k\u00f6nnen deswegen sehr fr\u00fch mit nat\u00fcrlichen Reife- und Geschmacksvorteilen gl\u00e4nzen: Dank dieser klimatischen Vorteile k\u00f6nnen die roten Fr\u00fcchte in der Pfalz rund zehn bis 14 Tage fr\u00fcher als in n\u00f6rdlicheren Regionen geerntet werden. Reinhard Oerther, Vorstand bei Pfalzmarkt eG sagt: \u201eIn diesem Jahr rechnen wir mit sehr guten Mengen und Top-Qualit\u00e4ten. Immer vorausgesetzt, dass unseren 40 Erdbeer-Erzeugern bei ,Pfalzmarkt eG\u2018 das Wetter in den n\u00e4chsten Tagen keinen Streich mehr spielt!\u201c Das warme Wetter und der strahlende Sonnenschein der letzten Tage wirken als nat\u00fcrliche Reife- und Geschmacksbeschleuniger f\u00fcr erntefrische Erdbeeren aus der Pfalz.<\/p>\n\n\n\n

Zur Erdbeer-Saison liefert Pfalzmarkt rund 1,87 Mio. Sch\u00e4lchen Top-Geschmack<\/h2>\n\n\n\n

Innerhalb der rund sechsmonatigen Erdbeer-Saison macht Pfalzmarkt eG seinem Ruf als f\u00fchrende Handelsplattform f\u00fcr frisch erzeugtes Obst alle Ehre: Von den Standorten Mutterstadt, Maxdorf und Hatzenb\u00fchl wurden 2018 rund 1,87 Millionen \u201e500-Gramm-Sch\u00e4lchen\u201c erntefrische Erdbeeren aufgenommen und mittels der exzellenten Frischelogistik innerhalb weniger Stunden bundesweit zu den Genie\u00dfern transportiert.
Pfalzmarkt-Vorstand, Hans-J\u00f6rg Friedrich, erkl\u00e4rt: \u201eJe nach Witterung bl\u00fchen Erdbeeren in der Pfalz bereits ab M\u00e4rz. Aufgrund der Wetterkapriolen der letzten Jahre und m\u00f6glicher Frostsch\u00e4den bei der Bl\u00fcte gibt es einen Trend zum gesch\u00fctzten Anbau!\u201c<\/p>\n\n\n\n