Aktuelles rund um den Pfalzmarkt

Rezept-Tipp: Gemüsesalat mit Zucchinistreifen, Möhren und Radieschen

So knackig-frisch schmeckt der Sommer: Saisonale Gemüsevielfalt in der Salatschüssel

( 04.05.2016 ) Die warme Jahreszeit steht vor der Tür – und mit ihr spannende Salatkombinationen und ausgefallene Dressings. Ob als schmackhafte Beilage,...

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Thünen Working Paper 53

Auswirkungen des Mindestlohns im Gartenbau: Thünen-Institut für Betriebswirtschaft stellt Studie zu Erfahrungen aus dem ersten Jahr und einen Ausblick vor

( 03.05.2016 ) Das Thünen-Institut hat mit Hilfe von Experten und einer bundesweiten Befragung von Betriebsleitern Daten zu Veränderungen in den gezahlten...

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Pfälzer Gemüseernte

Frühjahrssaison von Gemüse in der Pfalz

( 02.05.2016 ) Die Pfälzer Gemüsesaison 2016 hat schon im März begonnen, aber im Gegensatz zu 2015 hat der kalte April dafür gesorgt, dass der diesjährige...

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Pfalzmarkt Journal April 2016

Pfalzmarkt Journal April 2016

( 28.04.2016 ) - Erfolgsfaktor Hightech, Julian und Eugen Geil im Erzeugerporträt - Vertrauen durch Kontrolle, Bolap im Porträt - Ups...

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